Comparativa filtrada
Por Daniel Reeve · cifras leídas en la fuente el 2026-09-10 · página actualizada el 2026-09-18
La mayoría de los artículos responde a esta pregunta con un logotipo y una afirmación. La distinción que de verdad importa para un contrato de encargo es más estrecha: ¿el producto está alojado en la UE por defecto, o la residencia de datos en la UE es algo que tu administrador tiene que configurar a nivel de tenant? Son garantías distintas, y aquí las separamos.
La lista
La mayoría de los artículos responde a esta pregunta con un logotipo y una afirmación. La distinción que de verdad importa para un contrato de encargo es más estrecha: ¿el producto está alojado en la UE por defecto, o la residencia de datos en la UE es algo que tu administrador tiene que configurar a nivel de tenant? Son garantías distintas, y aquí las separamos.
| Herramienta | Mejor para | Precio | Plan gratuito | Ventana de contexto | Búsqueda web | Subida de archivos | Generación de imágenes | Fuentes citadas | Alojamiento en la UE | Pesos abiertos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Mistral Le Chat |
Datos en la UE, autoalojamiento, presupuesto | Gratis · Pro 14,99 $/mes · Team 24,99 $/usuario · Estudiantes 5,99 $ | Sí — más 10 $/mes en créditos de API | Sin verificar | Sí | Sí | Parcial | Parcial | Sí | Sí | Abrir ↗ |
 Gemini |
Usuarios de Google Workspace, archivos, vídeo | Gratis · Google AI Plus / Pro / Ultra (varía por país) | Sí — acceso completo a la app | Sin verificar | Sí | Sí | Sí | Parcial | Depende | No | Abrir ↗ |
 Microsoft Copilot |
Word, Excel, PowerPoint, Outlook, Teams | Incluido en los planes de Microsoft 365 — comprueba cuál | Nivel gratuito limitado | Sin verificar | Sí | Sí | Sí | Parcial | Depende | No | Abrir ↗ |
Leído en las páginas de cada proveedor el 2026-09-10. Las celdas marcadas Sin verificar son lagunas que no pudimos cerrar en la fuente: las publicamos en lugar de copiar una cifra de otra comparativa. Cómo lo probamos.
Una por una
Mistral AI · Gratis · Pro 14,99 $/mes · Team 24,99 $/usuario · Estudiantes 5,99 $
El único de este conjunto alojado en la UE por defecto y no por configuración: una empresa francesa, alojada en Francia, con precios publicados con claridad y el plan de pago más barato de aquí, 14,99 $. Varios modelos son descargables, aunque solo los de Apache 2.0 permiten uso comercial.
Google · Gratis · Google AI Plus / Pro / Ultra (varía por país)
La residencia de datos en la UE depende de la configuración de tu Google Workspace: es un ajuste de tenant, no una propiedad de la app de consumo. Verifícalo en tu propia consola de administración y no en una tabla comparativa, tampoco en esta.
Microsoft · Incluido en los planes de Microsoft 365 — comprueba cuál
La misma salvedad: Microsoft 365 ofrece compromisos de residencia de datos que varían según el tenant, la licencia y la región. Comprueba primero el nombre del producto en tu licencia: la marca Copilot cubre varios productos con condiciones distintas.
La parte honesta
ChatGPT, Claude, Perplexity, Grok y Meta AI no ofrecen residencia de datos en la UE en sus planes de consumo. DeepSeek está alojado fuera de la UE y su tratamiento de datos y su jurisdicción requieren revisión antes de cualquier trabajo sensible o para clientes. Nada de esto los hace inservibles en Europa: los convierte en un asunto de tu evaluación de impacto, no en una opción por defecto.
Preguntas
Mistral Le Chat, alojado en Francia, es el único de esta comparativa alojado en la UE por defecto. Gemini y Microsoft Copilot pueden proporcionar residencia de datos en la UE según cómo esté configurado tu tenant de Workspace o Microsoft 365.
No, y confundir ambas cosas es el error más común aquí. La ubicación del alojamiento es una entrada más de la evaluación de impacto; las condiciones del encargado, los subencargados, los mecanismos de transferencia y tu propia limitación de finalidad cuentan igual. Toma esta página como una lista inicial, no como asesoramiento legal.
Para algunos modelos, sí. Mistral publica pesos descargables, pero solo sus modelos Apache 2.0 pueden usarse comercialmente, y su propia documentación señala que los pesos abiertos no están ajustados en seguridad. Con volumen bajo, autoalojar suele costar más que una API, no menos: hazlo por control y residencia de datos, no para ahorrar.